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Mangiandu & Scojandu

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Sagra della ricotta calda e della Suppularia

Lunedì 5 agosto 2024, dalle ore 19.30, torna la tradizionale kermesse gastronomica di Antonimina, giunta alla XIV^ edizione. Per le vie del centro storico del piccolo borgo calabrese, alle pendici dell'Aspromonte, puoi degustrare prodotti tipici, quali la Suppularia, (pane caldo appena sfornato e condito con olio, origano, formaggio grattugiato e peperoncino), e la ricotta calda preparata sotto gli occhi attenti e curiosi dei visitatori. Tradizione e divertimento, dunque, vanno di pari passo nella serata in cui giovani del luogo che suonano gli strumenti musicali tradizionali come organetto e tamburello, allietano la caratteristica passeggiata gastronomica antoniminese suonando la tarantella. La ciaramella e la zampogna faranno sentire la loro presenza, nei vicoli del centro storico, e il mercatino artigianale sarà di contorno all’evento.

Listino e Percorso della Sagra 2024

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Attivo Servizio Navetta

Un servizio navette è attivo per raggiungere il centro storico di Antonimina. Vi aspettiamo numerosi!!

Le proposte enogastronomiche

Tutti gli stand che potrete trovare alla sagra, dove potrete degustare i prodotti tipici preparati durante la manifestazione!

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Pasta cu sugu melangiani ‘mbuttunata

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Zippuli ca sarda e senza

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Suppularia chi micciunati, cu Ogghjiu, ariganu, formaggiu e pipi stricatu

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Ricotta Carda, cu Tuma frisca ca frisa e u meli

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Viscottina

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Pasta i casa cu Sucu da crapa

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Pumadora chini frijiuti

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Jaluni

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Nacatole

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Operatori, sponsor, attività

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    Antonimina (RC)
    +39 347 8841577
    info@mangianduescojandu.it